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Writer's pictureJoël Doucet

Fruits Tofu Breakfast/Tofu Déjeuner aux fruits


This week, I present you this very simple and quick breakfast tofu recipe. It is also a great way to start the day with a healthy and nutritious meal.


I tested the recipe and I must say I was skeptical about the consistency the final product would have. My first experience with silky tofu as a base ingredient in one of my smoothies.


To my surprise the final texture was not as thick as I had anticipated. However, I have to tell you that on my side I derived a bit from the recipe and added 1/3 cup of 2% milk to make the texture a bit more liquid to my taste.


I advise you to use almond milk for this recipe because the little almond taste goes very well with strawberry and banana.


Now it's your turn to try it and comment under this post. If you ever change the recipe and adapt it, I would like to read your comments. Good tasting to all.



 

Cette semaine, je vous présente cette recette de tofu déjeuner très simple et rapide. De plus c'est une excellente façon de débuter la journée avec un repas santé et qui est nutritif.


J'ai testé la recette et je dois dire que j'étais sceptique quant à la consistance que le produit final donnerait. Première expérience avec le tofu soyeux comme ingrédient de base à un de mes smoothies.


À ma grande surprise la texture finale n'était pas aussi épaisse que je l'avais anticipée. Cependant, je dois vous dire que de mon côté j'ai un peu dérivé de la recette et j'ai ajouté 1/3 de tasse de lait 2% pour rendre la texture un peu plus liquide à mon goût.


Je vous conseille d'utiliser du lait d'amande pour cette recette, car le petit goût d'amande se marie à merveille avec la fraise et la banane.


À votre tour maintenant de l'essayer et de commenter sous ce post. Si jamais vous modifiez la recette et l'adaptez, j'aimerais vous lire en commentaire.


Bonne dégustation à tous.




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